主料:
面粉,
300克,
酵母,
3克,
猪肉适量,
大葱,
多一些
辅料:
盐适量,
蚝油适量,
花生油适量,
鸡精适量,
老抽,
一点,
五香粉适量猪肉大葱肉包的做法步骤
1.切好的肉片。
2.搅碎的大葱。
3.这是搅好的肉馅先用花生油给味上。
4.调好的肉馅,里面加蚝油老抽鸡精盐五香粉调味顺着一个反向搅拌。
5.这是提前发好的面全是大蜂窝状,面发的不错。
6.揉面排气搓成长条型。
7.分成均等小面饥按扁压圆擀成面肌。
8.取一个面皮包入适量的肉馅。
9.包成包子的形状。
10.在醒面20分再冷水上锅蒸开锅计时15分。
11.蒸好关火在焖5分就可以。
12.纯肉馅的大包子来喽。
13.成品。
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主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐 面粉
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